Nom botanique : Juniperus communis ssp communis
Famille botanique : Cupressacées
Origine : Népal
Partie extraite : baies
Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
Culture : conventionnelle
Avec ses vertus apaisantes, l'huile de génévrier aide à soulager l'inconfort lié aux problèmes articulaires, à atténuer l'aspect de la cellulite.
Condiment culinaire : Les baies de genévrier sont utilisées comme épice dans la cuisine, ajoutant une saveur distincte et aromatique à divers plats, notamment les viandes, les sauces et les marinades.
Aromatisation des boissons : Les baies de genévrier sont un ingrédient clé dans la fabrication du gin et peuvent également être utilisées pour aromatiser d'autres boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Encens et fumigation : Les baies de genévrier sont brûlées pour créer une fumée parfumée, utilisée dans certaines traditions pour purifier les espaces et créer une ambiance agréable.
Conservation des aliments : Traditionnellement, les baies de genévrier étaient utilisées pour aider à conserver les aliments, en particulier les viandes, grâce à leurs propriétés aromatiques.
Utilisation en pot-pourri : Les baies de genévrier sont souvent utilisées dans des mélanges de pot-pourri pour leur parfum agréable, contribuant à la décoration et à l'aromatisation des espaces intérieurs.
Arts et artisanat : Les baies de genévrier peuvent être utilisées dans des projets d'artisanat pour créer des décorations naturelles et parfumées.
Cosmétiques et soins personnels: Les baies de genévrier sont parfois intégrées dans des produits de soin de la peau et des cheveux pour leurs propriétés astringentes et leur parfum frais.
